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亲戚手拉手 美味话团圆

油南红光社区举办百家宴活动
作者:武海丽 张越   时间:2018-08-15   来源:永利日报

居民正在品尝菜品。本报通讯员 张越 摄

8月7日,伴随着一支节奏欢快的开场舞,由驻油南红光社区“访惠聚”工作队和社区居委会举办的“社区里的水节·亲戚手拉手美味话团圆”百家宴活动拉开帷幕。

“我昨天晚上就开始发面,你们看今天的花卷蒸得多好。”居民赵素兰笑眯眯地对大家说。“今天一大早,我就去市场买了新鲜的羊腿肉、黄萝卜,出锅的时候还放了杏干、红枣、葡萄干做点缀。等会大家伙都尝尝我做的什锦抓饭。”居民马秀丽也不甘示弱,连忙招呼大家品尝她做的抓饭。

爆炒小公鸡、虎皮鸡蛋、羊肉焖饼、干果冰粉……六十余道色、香、味俱全的家常美食摆了满满两大桌。歌舞表演、嘉宾品菜、有奖问答、大众品菜等环节更是将活动气氛推向高潮。最终,在嘉宾评委和居民的投票中产生了特色奖一名、一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

此次百家宴活动特色奖颁给了“民族团结馕”。四个颜色金黄的馕上用黑芝麻拼出了“红果实民族团结”的字样,寓意油南红光社区的民族团结活动品牌“红果实民族团结之家”越办越好。该馕的制作者图尔贡·图迪表示,社区各族居民本就是一家人,希望今后大家更加相亲相爱,让社区大家庭更加团结和谐。

社区“红细胞”党员吕海波说:“我和我的结对亲戚热孜万·努尔麦麦提阿姨欢聚一堂来品尝美味,我觉得很开心。我们和其他邻居、其他亲戚朋友在一起交流各民族的美食文化,受益很多,希望社区以后多搞这样的活动。”

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