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回家吃饺子

作者:周芳   时间:2019-12-24   来源:永利日报

讲述人:网友“叶子花开”

感言:家人一起围坐吃饺子是最美味的佳肴。

我父母都是山西人,冬至都是按山西的习俗过。每年冬至,都吃饺子。

冬至,对我而言,是一家团聚的节日!2010年,我和妻子结婚成家,我们自己的小家距离父母家很近,每到过节都会回父母家。今年冬至也是如此。

上周五,母亲就打电话给我,让我们冬至那天回家吃饺子。而冬至,从我记事起,我们家都会煮一锅饺子,一起吃饺子就算过节了。

冬至那天,我和妻子早早回家帮母亲一起包饺子。一进家门,就看见母亲在案板上剁肉。父亲则在一旁挽着袖管,一手倒水,一手搅拌,不一会儿,面粉变成了面团。调好馅、擀好皮,我们全家围坐在桌前一起包饺子。半小时后,胀鼓鼓的、形如元宝的饺子整齐有序地“站”在了面板上。

当热气腾腾、香味十足的饺子端上桌时,我都会像小时候一样,忍不住用手先捏起一个尝尝,因为吃得快,总会烫着嘴,母亲也总是叮嘱,慢点吃,别烫着。我觉得,家人一起围坐吃饺子是最美味的佳肴了。

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