永利首页

冬至到 饺子俏

新口味水饺让市民餐桌更丰富
作者:倪璐   时间:2019-12-19   来源:永利日报

冬至临近,我市各超市和饺子店的饺子迎来热销,除了往年的传统口味,番茄鸡蛋、鳕鱼虾仁等不少新口味的饺子出现在市场上。

18日上午,记者在和家乐超市和汇嘉超市的冰柜前看到,速冻水饺已经被摆在了选购区的显眼位置,口味诸多的速冻水饺正在促销,前来选购的消费者络绎不绝。

“现在,饺子的口味是越来越多了。儿童水饺有海苔鳕鱼和玉米虾仁等新口味,我打算给孙子买两包尝尝;荠菜嫩笋的饺子比较适合我们老年人。”正在挑选速冻水饺的市民吴芬芳说。

据多名超市导购介绍,除了韭菜鸡蛋、鲜肉白菜、芹菜肉、牛肉胡萝卜馅等传统口味外,鱼肉、虾仁、蟹黄、韩式泡菜、冬笋等新鲜口味的饺子今年也很受欢迎,每袋售价为10元至30元不等,一些品牌更是打起了“免费品尝”“买三送一”的优惠口号来吸引消费者。

此外,各大饺子面点店也备足了与饺子相关的食材供消费者选择,而饺子馆更是生意火爆。

“从12月4日起,店员就开始着手准备冬至的饺子,现在全员每天共包2000个至2500个饺子,其中有500个都是冬至当天的备货。”“幸福里”水饺店的负责人陶鹏飞说,该店已经在微信上开通了冬至水饺预定服务,并且推出了多定多送的优惠活动,截至目前共有一百多个订单,市民可按照下单时备注的时间来店取货。

在胡家水饺馆,情况也是如此。负责人胡志娥表示,从12月12日开始,店员就已开始准备冬至的饺子,在单店每日销售3000至4000个饺子的基础上,店员还要每天赶工多包四五百个饺子作为冬至备货。

“根据以往的经验,冬至前后一周我们每天要卖出上万个饺子,现在人手少,我们只能加班加点提前准备。平时晚上11点员工就能下班,但这个月大家都要加班到凌晨一两点。”胡志娥说,每年冬天,芹菜肉、白菜肉、鸡肉虾仁、三鲜馅的饺子销量最好,饺子价格与去年冬至持平,一个饺子的售价是0.7元至1元。

更多>> 油城脉动

更多>> 油城纵深

XML 地图 | Sitemap 地图
Baidu